割烹│美酒佳肴

足利「いちえ」で日下無双のレア酒を呑む会

足利市伊勢町にある「いちえ」さんで、3年ぶりに日下無双の会が開催されました。日下無双を醸す、日下杜氏は、山口県の村重酒 […]

実に3年ぶりの都外に。まず最初に行くのはもちろん、足利のいちえさん。お店近くのホテルが回収中だったので、遠くのホテルに […]

日下無双セットが格安プライス村重酒造を退職された日下杜氏がお料理の修行をしているということで、足利まで足を伸ばしました […]

足利で鮮度抜群の海鮮を満喫若駒で蔵見学を済ませ、泊まりはいつもの足利に。はじめましての方もいらしたので、懇親会はこち […]

カジュアル割烹主催の「松の寿」イベントに参加神田保夜萬歩2は、和食歴10年以上の料理長が作る繊細な創作和食がいただける […]

アド街でもプックアップされた京橋割烹日本酒にハマってしまった友達3人を連れて、お久しぶりの京橋もとにお邪魔しました。 […]

隠れ家割烹。京橋「酛」席数が少ないので、なかなか予約が取れませんが、自分のご褒美にぜひ訪れたいお店。女性の友達と二人 […]

神田のカジュアル割烹「保夜萬歩2」。本店から少し離れたところにあります。コースの他にもアラカルトも豊富。ちょっと贅沢 […]

山口県の村重酒造の日下杜氏が足利にいらしているとのことで、杜氏を囲む会に参加しました。本数の少ないおりがらみも飲み放題 […]