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三軒茶屋にリーズナブルに日本酒を飲めるバルがあるよ!と聞いて、早速来店しました。
海鮮や何気ないおつまみも豊富で、日本酒以外の飲み物も量が多くコスパ良好なお店です。
うなぎの寝床のような細長い店内
店内は縦に細長く、少人数、カウンター、テーブル。
週末だったせいもあるかもしれませんが、しばらくすると満席に。
まずはお酒を頂きましょう。
私は京都の澤屋まつもと守破離の「雄町」をオーダー。
酸も甘みも多い、濃い目の甘酢っぱ系です。
火入れのお酒なのに炭酸感もあり、非常にフレッシュ!そして、価格も安く大人気のブランド。
4人で伺ったのですが、お通しがそれぞれ違って4種類来ました。
ひじきの煮物や、厚揚げ、ささみの和え物だったりと、よくあるお通しですが、こうやって出てくるとお惣菜の盛り合わせのようで、嬉しいサービス。
ちびちびつまみながらお酒が進みます。
クリームチーズの粕漬け。
チーズケーキのような濃厚な甘み。酒粕ももちろんチーズも日本酒にとても良く合います。
お刺身の盛り合わせを頼んだら、1点おまけしてくれました。
この日ご一緒したのは全員ブロガーだったので、全員が写真を撮るまでお預けです…
自分もやってるのでなんですが、傍から見たらちょっと怖い光景かもしれません…(汗)
お刺身には全部味がついているのでお醤油をかける必要がありません。
こちらはカツオ。みょうがと新玉ねぎでさっぱりと。
ハマチ。
お刺身で入っていたら嬉しいものです。こちらも薬味で初夏っぽくさっぱり。
こちらは珍しい、生の鯖です。
生でイケるということは、ブランド鯖なのでしょうか。
みんなは酢で〆てあるほうが好きと言ってましたが、青魚の脂は酸化が早いからかもしれません。
こちらは真鯛。
カレイのお刺身をおまけしてくれました。
こちらは塩味がついていました。ムチムチ筋肉質で、噛むほどに旨味が出てきます。
鮮度もいいのですが、手のかかったお料理を頂くとお店のおもてなしの気持ちが伝わって嬉しくなります。
お酒はすべて120mlで500円!(税抜)
どのお酒を飲んでも120ml、500円!
種類も豊富ですが、メニュー表に詳しくお酒のテイストについて書いてありますので、迷ったら参考にすれば大丈夫。
甘めのお酒が苦手…というので辛口をオーダー。
福井の北の庄、福岡の庭のうぐいす。+15とはなかなかですね…
辛口の日本酒には、ちょっとこってり気味のものが合いそう。
厚切りベーコン。わさびで食べるのはオツですな。
ちなみにわさびも、チューブではないみたいで、とても香り高いのです。
ふわふわのだし巻き卵。
層がほとんど見えないタイプで美しい佇まい。
一人2杯のんで、お料理これだけ食べてお一人2,500円!思わず「安い!」と口から自然に出ていました。
日本酒もリーズナブルではありますが、お刺し身もお料理もとても丁寧に作られているし、お料理のクオリティから考えると2割くらい安いんじゃないかなという印象です。
近くに三茶の超有名店がありますが、そちらよりも数段いいい印象を受けました。
食べログ
※店名が「日本酒バルじゃにのめん」変わっています。