10年ほど前から何度も訪れている東中野の名店。
気前のいい大将が作る絶品お料理と、爆盛りのお刺身と馬刺しを楽しみます。
何を頼んでもハズレ無し！
まずはビールで潤します。グラスが一つ足りないけど、お友達5人と会食です。
お店の名物、カニ味噌和え。
カニ味噌もカニの身もたっぷり。全部、剥いてくれてるのがありがたい。
いつもお刺身でお腹がいっぱいになってしまうので、先にお肉をオーダー。
レアステーキ。
キレイなお肉で、メイラードな焼色も絶妙。
大根おろしの入った大量のポン酢とともに。
お酒は赤霧島をボトルで。
イワシの磯辺巻き。
脂が乗っていて、磯の香りもたちお酒が進む絶妙な味付け。
本物の生ししゃも。
スーパーで売ってるのはししゃもはカペリンという偽物なのですが、本物のししゃもは味も身がほわほわ。
全員揃ったので、予約しておいた馬刺し。これで1人前。
たっぷりサシの入った美しいお肉。
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