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10年ほど前から何度も訪れている東中野の名店。
気前のいい大将が作る絶品お料理と、爆盛りのお刺身と馬刺しを楽しみます。
何を頼んでもハズレ無し！
まずはビールで潤します。グラスが一つ足りないけど、お友達5人と会食です。
お店の名物、カニ味噌和え。
カニ味噌もカニの身もたっぷり。全部、剥いてくれてるのがありがたい。
いつもお刺身でお腹がいっぱいになってしまうので、先にお肉をオーダー。
レアステーキ。
キレイなお肉で、メイラードな焼色も絶妙。
大根おろしの入った大量のポン酢とともに。
お酒は赤霧島をボトルで。
イワシの磯辺巻き。
脂が乗っていて、磯の香りもたちお酒が進む絶妙な味付け。
本物の生ししゃも。
スーパーで売ってるのはししゃもはカペリンという偽物なのですが、本物のししゃもは味も身がほわほわ。
全員揃ったので、予約しておいた馬刺し。これで1人前。
たっぷりサシの入った美しいお肉。
東中野いち美味しい豪華なお刺身盛り合わせ
そして今回ももりもりのおまかせお刺身盛り合わせ。たっぷり5人前。
たっぷり盛られた美しい輝きを放つロゼ色の中トロ。
ウニもあります。
こりっこりのアワビ。隣の赤みも旨味がのっていて美味。
赤貝もシコシコの歯ごたえで鮮度抜群！
海老の頭は最後に塩焼きにしてくれます。
お酒が進む料理ばかりなので、お燗をちびちびのみつつ。
ここは地酒があまりないのがネックだったけど、最近は楯野川、雁木、一ノ蔵、南など少しずつ揃えている様子。
こちらは大将のサービス。白エビの天ぷら。
2皿もくれました。このサービスもこちらのお店の名物です。ありがたい。
大ぶりの白エビは旬の時期なので富山産かな。
たらこの天ぷら。周りがサクサクなのに中がややレア。
焼きたらことまた一味違って、よきおつまみ。
揚げ団子。里芋の中に甘辛に味付けしたお肉が入っていました。
凝った一品で、ご飯のおかずにも良さそうな。
アスパラの肉巻き。
仕込みも大変かと思うけれど、とにかくメニューの量が半端ない量。
何度通っても似たようなものばかり食べてお腹いっぱいになってしまうのですが、今回は強靭な胃袋の持ち主がたくさんオーダーしたので、初めて見るようなお料理ばかりでした。
普段ここまでたどり着くことはほぼないけれど、初めての〆おにぎり。
きれいな三角おにぎり。半分いただきました。
いつ来ても大満足！まださほど有名じゃなかった時代の某主食さんも以前は常連だったようです。
食べログ
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