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流行りの日本酒と鮮魚と産地の素材を使った海鮮酒場 品川本店「黒潮」

黒潮市場「空送」鮮魚と産地の素材を使用したおもてなし。流行りの日本酒を揃えた個室居酒屋。

二次会で軽くお邪魔しました。10月1日に新しく出来たお店のようで、オープンキャンペーン実施中。

47都道府県の日本酒が揃う

日本酒のラインナップが47都道府県すべてを網羅。しっかり各県の銘酒を揃えておられます。

裏にもメニューがあります。この後徳利に並々注いでくれたので、どうやら1合の価格。

席で、徳利にギリギリに注ぐパフォーマンス。

サービス精神満点の中国人スタッフさんが奮闘していました。

まずはカンパイ!二次会なので最初から日本酒。

ボトルは頼むと持ってきてくれるので、写真を撮りたい人は都度お願いしましょう。

まずは、澤屋まつもとの守破離。蔵の作り手が変わってから、飲む機会がなかったけれど、相変わらずの美味しさでした。

開けたてはガス感もあるようで、火入れ酒なのに生酒の味わい。

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澤屋まつもと 守破離 純米酒 五百万石 720ml さわやまつもと しゅはり お歳暮
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米は五百万石ですが、地味すぎず、しっかりと洗練されているお酒は案外珍しい気がします。

もう一つは醸し人九平次。雄町の純米大吟醸。

雄町らしい甘美さと、力強さを持っていながら、バランス感覚に優れ、単体でも食中酒でもOK!な味わい。

相変わらずの安定感です。

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【日本酒】醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 720ml
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この他にも、風の森や仙禽赤とんぼなどを飲みましたが、お店が忙しくてボトルを持ってきてくれなくなったので(^_^;)、お酒の種類が確定せず。

旬もしっかり抑えているので、日本酒を色々楽しみたい方にはぴったりですね。

品切れ御免のいくらこぼれ盛り

酔っ払っていて、色々ピントがあっていない写真ですが…(^_^;)

お店の名物、まぐろとサーモンのこぼれいくら盛り。1,180円。

2人でちょうどいいくらいですね。1グループ1つとかではないので、もう一つオーダーしました。

お魚の鮮度も抜群で、脂も乗っていて、この品質ではなかなかのコスパではないかな。

飲むと食べたくなるポテトフライ。誰か必ず頼みますよね。

あと、鶏軟骨の唐揚げとか食べてましたが、恐ろしいピンボケぶりで割愛(^_^;)

誰かがかき混ぜた残像が残っていた、サーモンといくらの石焼飯。

(これが正解なのかわかりませんが)ちょっとご飯がしっとり(べっちゃり?)していましたが、サーモンの味がしっかりしていて旨味もばっちりで美味。焼いているうちに水分飛ぶ計算?

まさかの二重シメの、旨みたっぷり鮭チャーハンと、まさかの鮭かぶり。

こっちはしっとりパラパラで、王道の鮭チャーハン。

シメ食べてるのに、また飲みたくなって、一人でビールオーダー。シメの意味…。

 

お魚は朝採れを日本全国から産地直送、お肉料理もあってA5和牛をわりとリーズナブルに食べられるお店なので、二次会ではちょっともったいなかったかも。

酔っ払うと味覚もいい加減ですし、せっかくいい日本酒を揃えているので、今度は一次会でしっかりお料理もお酒も味わいたいですね。

品川は、土日お休みのお店が多いので、土曜日割引のキャンペーンもあるらしい。わざわざ行く意味もありそうですね。

日本酒を飲まなければ、飲み放題付きコース4,000円で堪能できます。

 

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