※コース料理、アラカルトメニュー、飲み放題の内容などが店舗や期間によって異なる場合があります。ご予約の際は必ず詳細をご確認ください。
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本会前のゼロ次会でちょい呑み。
新橋の雑居ビルの中に落ち着いた雰囲気のバーがあるとのことで、楽しみ。
酒屋さん経営の日本酒バー
新橋と銀座に3店舗あるみたいですね。
最初はビールから。
最初から日本酒の人も。まずは乾杯。
お通しは笹かまぼこ。一瞬、餃子に見えたとかでひと騒ぎに。
釜揚げしらすのサラダ。
塩分が多いしらす。ご飯にかけるのもワンパターンなので、こうやって食べるとたくさん食べらますね。
日本酒は血糖値を上げるので、先に繊維質の多い野菜やタンパク質を食べておくといいですね。
こちらがなかなかのヒット！スモーク数の子のオイル漬け。
オイルの味はあまりしないのですが、燻製の香りと数の子の食感が何とも言えない。
数の子ってレパートリー少ないので、こういうのが出てくると楽しいですね。辛子で味変も。
レバーペースト。むっちり、みっちり肉肉しい。
自分でもよく作るので、お店の味を研究するためにあったら必ず頼みます。
レバー以外にお肉も入ってますね。ほろほろになった繊維があって、レバーペーストというより高級なコンビーフ。
飲む比べセットがお得！
いろんなのをチビチビ飲みましょうと飲み比べセット。
辛口好きの女性は辛口セット「天寶一秋あがり、龍勢雄町ひやおろし、静岡白隠正宗辛口」
龍勢はやっぱり冷よりもお燗のほうがいいなぁ…としみじみ。
もう一つはひやおろしセット。「楯野川、甲子、天吹」
天吹は嵐の大野くんが蔵でお手伝いしたことがあり、一躍有名になりましたね。
明るい時間の飲み始めは、ちょっとした背徳感も感じつつ心が高揚し会話を弾ませます。
こちらのお店は日本酒以外にも、焼酎も多彩なラインナップでした。
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庫裏/ワシュバ クリ (新橋/日本酒バー)の店舗情報は食べログでチェック！ 【個室あり / 禁煙】口コミや評価、写真など…
