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吉祥寺「食彩工房 舎人」で日本酒と夏おでんと地鶏釜飯

自粛中に会えなかった友達と少人数飲み。

お友達の紹介で、井の頭公園の近くにひっそり佇む、おでんと和食のお店に。

この日は雨が降っていて、ちょっと肌寒く、夏おでん日和。

寒くても初手は安定のビールで

やっぱりお店で飲む生ビールは格別です。

味濃いめのお通し3種。ちまちまつまみながら、ビールを煽ります。

すぐに出てくるメニューで、普通のポテサラと酸っぱめピクルス。

おでんはテーブルにある紙に書いてオーダーします。

すぐにでてくるかと思いきや、仕上げの調理があるのかなかなか出てこないので、早めのオーダーがおすすめです。

早速日本酒オーダー

なかなかのラインナップ。

全国から様々な日本酒を幅広く揃えてあります。これは選ぶのが楽しみ。

通常はグラスで来そうなお値段だったので、お願いして徳利とお猪口の用意をお願いしました。

色々飲みたいのに、このご時世回し飲みができないので。

お店の方もお手間がかかるのに、快く対応頂きました。ありがたい。

まずは新潟の「あべ」純米おりがらみ。

カンパイにはこれがいいかなー。埼玉の花浴陽雄町。

フルーティーでフローラルでエレガントな甘いお酒。

青森の八仙。特別純米赤ラベル。

本当は華やかな生がよかったけど、飲んだら火入れだった…。

ボリューム満点なしゃぶしゃぶサラダ。

ちょっと冷たいものが続いたので、そろそろ温かいおでんが恋しい…

あっさり関西風出汁のおでん

紹介いただいた女性にオーダーをおまかせしたら、揚げ物を排除した超ヘルシーなラインナップ。

大根、はんぺん、昆布、こんにゃく。

どれもお出汁の味がしっかりしみていて、1人前この量なのでしっかりお腹いっぱいに。

特に昆布がとろとろに柔らかく、この味わいがわかる日本人でよかったぁをしみじみ味わいました。

お店のおすすめを

あんまり飲むので、「日本酒好きなんですか!?」と店主さんに声をかけられました。

会話の流れで、お店のおすすめを聞いたら、まず、かわいいラベルのたてにゃんが。

そしてやっぱりこれ!十四代本丸秘伝玉返し。

徳利に入っているので量がわからなかったのですが、多分120ccで700円。

ネットで売買されている価格をみると、とても良心的な価格設定です。

 

今度、お店のおすすめで利き酒セットを作るそうなので、次回の来店ではぜひオーダーしたいです。

※他のお客さんが来たので、ボトルを持ってきてもらうのが申し訳なく…さらに4種類ほど嗜みました。

酔が進むと食欲が爆発する

飲んだ後は、胃がバカになって食欲が増進する体質を持ち合わせているので、最初から目をつけていた「メガメンチ」をオーダー。

A型几帳面男子に3等分に切り分けてもらいます。

肉汁たっぷり、肉肉しいメンチ。

酔った勢いで1個まるっといけたかも…という、いけない妄想を抑え込み、おすすめの〆をオーダー。

こちらは、おでんのお出汁を使って炊いた地鶏の釜飯。

具だくさんで、うひょー。

炊きたてなので、蓋を開けた途端、色々な具材の美味しそうな香りが充満します。

もちろんA型男子が取り分けます。まぜまぜ。

ちょっと柔らかめに炊き上げた旨味たっぷりのご飯。〆に最高です。

もっと食べたい気持ちを抑えて、さらっと完食。

 

お店は地下にありますが、店員さんたちのコロナ対策バッチリでした。

吉祥寺では老舗の居酒屋さんのようですが、やっぱりお客さんは少なめで、早く状況が落ち着いてお客さんが戻るといいなと思いました。

 

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